|
Tourism
& Gastronomy
Our
tasting
Our
suggestions
Banquet
Anniversary
Summer festivities |
Monday, the 17th of
September at the Auberge du Cheval Blanc
(run by the family Koehler
in Westhalten).
* * *
Måndag den 17 september, på
Auberge du Cheval Blanc
(som drivs av familjen Koehler i Westhalten).
|
|
|
Since a few years back,
Gunilla Swenson organizes tours for Swedes (mainly from the Gothenburg and
the Småland regions) who want to discover Alsace, especially its vinyards.
In cooperation with Seppi Landmann, she has designed a very appreciated
formula.
Sunday morning everybody participates in the harvesting with application
and enthousiasme, and then it's lunchtime in the middle of the
breathtaking beauty of the Vallée Noble hills. After lunch tasting of a
few fabolous wines.
Monday evening, an invitation to a gourmet dinner, where every dish is
served with a carefully chosen wine.
* * *
Sedan flera år
tillbaka organiserar Gunilla Swenson en rundresa för svenskar (främst från
Göteborgs- och Smålandstrakten) som vill utforska Alsace, och särskilt då
vinodlingarna. Tillsammans med Seppi Landmann har hon utarbetat ett
tillvägagånssätt som har blivit uppskattat.
På söndagsmorgonen deltar alla med allvar och entusiasm i vinskördearbetet,
och sedan blir det lunch med underskön inramning av Vallée Noble-dalens
kullar, innan man tillsammans provar några goda viner.
På måndagskvällen är alla inbjudna till gourmetmiddag, där varje maträtt
kombineras med ett noga utvalt vin.
|
