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De 1989 à 2004, la Nuit des Grands crus fut un des événements majeurs de la Vallée Noble. Elle drainait chaque année des milliers d'amateurs du bon vin et de la fête vers Soultzmatt. Malheureusement, découragés par l'attitude restrictive de certaines autorités et le renforcement d'une législation de plus en plus pénalisante, les vignerons ont décidé sa suppression. Pour garder la mémoire de cette grande manifestation viticole, nous présentons dans ce dossier ses deux dernières éditions. La 16ème édition de cette grande fête de la Vallée Noble a eu lieu le samedi 7 août 2004. Elle a commencé par les cérémonies officielles devant l'hôtel de ville de Soultzmatt à partir de 17h30, en présence de nombreuses personnalités et d'un parterre de reines de beauté. Nouveauté cette année : une exposition et un défilé de superbes Ferrari aux lignes félines.
Dès la fin de la cérémonie d'ouverture, notre Cave de la Vallis Praenobilis a accueilli les oenophiles dans une ambiance festive pour une découverte de l'atypique millésime 2003 et pour une dégustation comparative des précédents. L'Ecole de plongée sous-marine de Guebwiller assura comme par le passé la restauration des gourmets en proposant restauration alsacienne, kassler, tartes flambées, saucisses, desserts... tandis que "Les Marys" ont animé la soirée avec leur habituel entrain et ce jusqu'à une heure fort avancée de la nuit. |
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Traditionnel lâcher de ballons devant la mairie
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Passage d'une fanfare dans la cour de notre domaine |
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